hướng dẫn làm sâm ngâm mật ong

Trong thế giới sức khỏe và dinh dưỡng, sâm tươi ngâm mật ong là bí quyết để có một sức khỏe tốt, được nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Hãy cùng Măng Đen Discovery – Công ty đối tác của PyLoHerb, chuyên cung cấp đặc sản Măng Đen, đặc sản Kon Tum có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng, khám phá chi tiết cách ngâm sâm tươi với mật ong đơn giản và dễ làm qua bài viết dưới đây.

7 Tác dụng hữu ích của sâm tươi ngâm mật ong

Dưới đây là 7 công dụng của sâm ngâm mật ong phổ biến mà mọi người thường quan tâm khi sử dụng sản phẩm này:

  • Tăng cường sức đề kháng: Nhân sâm và mật ong đều chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất giúp củng cố hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
  • Nâng cao sức mạnh cơ và xương: Nhân sâm có khả năng hỗ trợ tăng cường sức mạnh cơ bắp và xương, đồng thời giúp duy trì sự linh hoạt của xương khớp.
  • Tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo: Sâm ngâm mật ong có thể cung cấp năng lượng tự nhiên cho cơ thể, giúp tăng cường tinh thần, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
  • Hỗ trợ chức năng tiêu hóa: Dưỡng chất có trong nhân sâm và mật ong có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp cải thiện vấn đề về tiêu chảy hoặc táo bón.
  • Điều chỉnh huyết áp và tuần hoàn: Sâm ngâm mật ong có thể giúp ổn định huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu, đồng thời giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến tim mạch.
  • Hỗ trợ tăng cân và duy trì cân nặng: Mật ong và nhân sâm đều có thể giúp tăng cân một cách tự nhiên và lành mạnh, đồng thời giúp duy trì cân nặng ổn định.
  • Làm đẹp da và chống lão hóa: Dưỡng chất có trong sâm ngâm mật ong có khả năng làm dịu và làm sáng da, đồng thời giúp giảm thiểu quá trình lão hóa da.

Sử dụng nhân sâm ngâm mật ong có thể giúp bạn tận hưởng những lợi ích này một cách tự nhiên và hiệu quả.

sâm ngâm mật ong làm chậm lão hóa da

Sâm tươi ngâm mật ong hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa da

Cách ngâm sâm tươi với mật ong

Ngâm sâm tươi với mật ong không chỉ là một phương pháp bảo quản nhân sâm một cách hiệu quả mà còn giúp tăng cường công dụng của cả hai thành phần.

  • Chuẩn bị nguyên liệu:

Sâm tươi: 500g.

Mật ong nguyên chất: 1 lít.

Các dụng cụ cần thiết:

  • Dao nhọn.
  • Thớt.
  • Chén, tô hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy.

Làm sạch sâm: Rửa sâm tươi dưới vòi nước, dùng cọ hoặc bàn chải mềm để làm sạch đất bám, cắt bỏ các vết sần. Sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ các vi khuẩn.

Chuẩn bị sâm: Cắt sâm thành từng lát mỏng hoặc từng đoạn ngắn tùy vào sở thích cá nhân và mục đích sử dụng.

Làm sạch hũ thủy tinh: Hũ thủy tinh cần phải được rửa sạch và để khô hoàn toàn.

Xếp sâm và mật ong vào hũ: Đặt các lát sâm vào hũ thủy tinh, xen kẽ với việc đổ mật ong thiên nhiên vào. Đảm bảo sâm được ngập hoàn toàn trong mật ong.

Đậy kín: Đậy nắp hũ thủy tinh lại cẩn thận và lắc nhẹ để mật ong và sâm được pha trộn đều.

Ngâm trong điều kiện thích hợp: Để hũ thủy tinh ở nơi thoáng đãng, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau thời gian ngâm từ 1 tháng trở lên là có thể sử dụng. Nếu bạn muốn gia tăng dược tính, có thể ngâm sâm mật ong lâu hơn từ 4-5 tháng.

  • Tỷ lệ nhân sâm và mật ong: 

Tỷ lệ cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong thay đổi tùy theo khẩu vị và mục đích sử dụng của bạn. 

Tuy nhiên, một tỷ lệ phổ biến là khoảng 1 phần sâm và 2 đến 3 phần mật ong. Dù với tỷ lệ nào thì bạn nên đảm bảo mật ong phủ kín sâm để tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình ngâm và hòa quyện dưỡng chất.

  • Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

Chọn những củ sâm có tuổi đời trên 6 năm để đảm bảo chất lượng và dược tính. Sử dụng mật ong chất lượng để có sản phẩm cuối cùng mang lại hiệu quả tốt nhất.

tỷ lệ nhân sâm và mật ong tùy sở thích

Tỷ lệ nhân sâm và mật ong thay đổi tùy theo sở thích và mục đích sử dụng

Nếu bạn muốn có sâm tươi ngâm mật ong sử dụng ngay

Khi tự mình ngâm sâm với mật ong, bạn có thể sẽ gặp khó khăn về vấn đề lựa chọn nhân sâm và mật ong có nguồn gốc, chất lượng đảm bảo. Ngoài ra bạn sẽ cần chờ từ 3-4 tuần để có sản phẩm sâm mật ong có thể sử dụng.

Đối với những ai không muốn tốn quá nhiều thời gian và công sức trong việc tự ngâm sâm, chọn mua Sâm Mật Ong Pylo từ Măng Đen Discovery, cung cấp các sản phẩm dược liệu Kon Tum uy tín, có nguồn gốc rõ ràng sẽ giúp bạn có ngay sản phẩm để sử dụng.

Tại sao bạn nên chọn Sâm Mật Ong Pylo?

  • Chất lượng đảm bảo: Các đặc sản Măng Đen do Măng Đen Discovery phân phối được chọn lọc từ các nguồn dược liệu Tây Nguyên và dược liệu Kon Tum chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.
  • Sẵn sàng sử dụng: Không cần phải lo lắng về việc ngâm sâm, chuẩn bị nguyên liệu hay thời gian. Sản phẩm này đã được chuẩn bị và đóng gói một cách chuyên nghiệp.
  • Tiện lợi và an toàn: Bạn chỉ cần mua và sử dụng mà không phải lo lắng về các khía cạnh như vệ sinh hay chất lượng nguyên liệu.
sâm mật ong pylo

Sâm Mật Ong Pylo sử dụng hồng đẳng sâm trên 6 năm tuổi

Tác dụng phụ cần lưu ý của sâm ngâm mật ong

Tuy sâm ngâm mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý đến một số tác hại của sâm mật ong có thể xảy ra.

  • Tác Động Đến Huyết Áp: Sâm có thể làm tăng huyết áp. Điều này có thể gây nguy hiểm cho những người đã có vấn đề về huyết áp hoặc đang dùng thuốc điều trị.
  • Phản ứng dị ứng: Một số người có thể phản ứng dị ứng với thành phần trong sâm ngâm mật ong. 

Nếu bạn có tiền sử dị ứng hoặc biểu hiện nổi mẩn, ngứa, ho hoặc khó thở, bạn nên ngưng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến bác sĩ.

  • Tác động đối với tiêu hóa: Một số người có thể trải qua tình trạng nóng bức trong dạ dày, khó tiêu hoặc buồn nôn sau khi sử dụng sâm ngâm mật ong. 

Điều này có thể phụ thuộc vào cơ địa cá nhân và thể trạng. Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc tái phát các triệu chứng, hãy ngừng sử dụng.

  • Tương tác thuốc: Sâm ngâm mật ong có thể tương tác với một số loại thuốc. Nếu bạn đang điều trị cần sử dụng thuốc hoặc có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng sản phẩm này.

Để tránh tác dụng phụ không mong muốn, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng sâm tươi ngâm mật ong, và chỉ nên mua hàng tại các đơn vị uy tín. 

sâm có tác hại cho người có vấn đề dạ dày

Người đang gặp các vấn đề  về tiêu hóa, dạ dày không nên dùng sâm mật ong

Cách uống sâm tươi ngâm mật ong giúp tăng cân

Sâm ngâm mật ong có thể kết hợp với các thực phẩm khác để tăng cân một cách cân đối và lành mạnh. Dưới đây là một số cách sử dụng sâm ngâm mật ong cùng với các thực phẩm khác để hỗ trợ quá trình tăng cân:

  • Sâm ngâm mật ong với bữa sáng: Thêm sâm ngâm mật ong vào bữa sáng của bạn bằng cách ăn sâm kết hợp cùng muesli hoặc granola. Đây là cách tuyệt vời để cung cấp năng lượng và dưỡng chất từ sâm ngâm mật ong ngay từ sáng sớm.
  • Thức uống bổ sung calo: Tạo thức uống bổ sung calo bằng cách pha sâm ngâm mật ong vào sữa tươi, bột whey protein hoặc bất kỳ loại đồ uống bổ sung nào bạn thích. Đây có thể là một khẩu phần tăng cân đầy dinh dưỡng.
  • Kết hợp với các loại hạt rang: Khi bạn ăn các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, hãy thêm một chút sâm ngâm mật ong để tạo hương vị thơm ngon và tăng khả năng hấp thu dưỡng chất.
  • Sâm ngâm mật ong ăn cùng trái cây: Kết hợp sâm ngâm mật ong với các loại trái cây giàu calo như chuối, táo để tạo ra món trái cây bổ sung năng lượng và dưỡng chất.
  • Thức uống giữa các bữa ăn: Uống một ly nước pha sâm ngâm mật ong vào giữa các bữa chính để duy trì năng lượng và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.

Hãy thử và điều chỉnh các cách kết hợp này theo sở thích và mục tiêu tăng cân của bạn. Luôn luôn nhớ duy trì một chế độ ăn uống cân đối và hợp lý để đảm bảo sức khỏe toàn diện.

Những người không nên sử dụng sâm tươi mật ong

Mặc dù sâm ngâm mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số nhóm người nên cân nhắc và hạn chế việc sử dụng sản phẩm này. Dưới đây là những đối tượng không nên dùng sâm ngâm mật ong:

  • Người bị tiểu đường: Sâm ngâm mật ong chứa mật ong, có khả năng tăng đường huyết. Do đó, người mắc tiểu đường nên thận trọng khi sử dụng sản phẩm này và tốt nhất là tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
  • Người đang dùng thuốc: Việc sử dụng sâm ngâm mật ong có thể tương tác với một số loại thuốc. Người đang sử dụng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết về tương tác thuốc có thể xảy ra.
  • Người bị dị ứng hoặc mẫn cảm với mật ong: Người có tiền sử dị ứng hoặc mẫn cảm với mật ong nên tránh sử dụng sâm ngâm mật ong để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
  • Trẻ em dưới 14 tuổi: Do cơ thể trẻ còn đang phát triển và tiêu hóa không được hoàn thiện, việc sử dụng sâm ngâm mật ong có thể gây tác động không mong muốn đến hệ tiêu hóa của trẻ. Trẻ em nên chỉ sử dụng sản phẩm này khi được hướng dẫn bởi chuyên gia y tế.
  • Người mang thai và cho con bú: Việc sử dụng sâm ngâm mật ong trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú cần được thận trọng, và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
phụ nữ mang thai cẩn thận dùng sâm

Phụ nữ mang thai cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng sâm ngâm mật ong

  • Người có vấn đề về dạ dày: Sâm ngâm mật ong có thể gây kích thích đối với dạ dày và hệ tiêu hóa. Người có vấn đề về dạ dày hoặc trình trạng tiêu chảy nên hạn chế sử dụng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
  • Người có vấn đề về huyết áp: Sâm có tính năng kích thích và có thể tăng cường lưu thông máu, điều này có thể làm tăng huyết áp. Nếu bạn đang có vấn đề về huyết áp, việc sử dụng sâm có thể làm tăng rủi ro. 

Đối với người có đường huyết thấp, mật ong lại là nguồn đường tự nhiên; việc kết hợp cả hai có thể gây ra sự biến đổi đột ngột về đường huyết, gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt và tình trạng kém.

  • Người vừa trải qua phẫu thuật: Cả sâm và mật ong đều có các tính chất kích thích và chống vi khuẩn. Trong giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật, cơ thể cần một môi trường ổn định và dễ kiểm soát. Việc sử dụng sâm ngâm mật ong có thể ảnh hưởng đến quá trình lành vết thương.

Nhớ luôn tìm hiểu và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi thêm bất kỳ sản phẩm mới nào vào chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là đối với những người có điều kiện sức khỏe đặc biệt.

Câu hỏi mọi người thường quan tâm về sâm ngâm mật ong

Sâm ngâm mật ong là một sản phẩm đa dạng trong ứng dụng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về sâm ngâm mật ong:

1. Sâm tươi ngâm mật ong có gây nóng trong cơ thể không?

Thực tế, sâm ngâm mật ong thường không gây ra tình trạng nóng trong cơ thể như một số nguyên dược liệu khác. Tuy nhiên, như mọi sản phẩm sức khỏe, tác dụng có thể thay đổi tùy theo cơ địa của từng người.

2. Uống sâm ngâm mật ong  khi nào thì  tốt?

Thời điểm tốt nhất để uống sâm ngâm mật ong chính là buổi sáng hoặc trước bữa ăn khoảng 20 phút. Uống sâm ngâm mật ong trước bữa ăn giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn và cung cấp năng lượng cho một ngày mới.

3. Trẻ em có nên sử dụng sâm ngâm mật ong?

Sâm ngâm mật ong không nên dùng cho trẻ em trên 14 tuổi. Từ độ tuổi trở lên thường được coi là thích hợp để trẻ có thể hấp thụ các dưỡng chất từ sản phẩm một cách hiệu quả. Trước khi cho trẻ dùng sâm ngâm mật ong, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

4. Sâm tươi ngâm mật ong bị chua có dùng được không?

Sâm ngâm mật ong bị chua có thể vẫn dùng được, tuy nhiên, việc bị chua có thể ảnh hưởng đến hương vị và phẩm chất của sản phẩm. Nếu bạn phát hiện sâm ngâm mật ong bị chua, nên kiểm tra lại nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.

5. Sâm ngâm mật ong có tác dụng như thế nào đối với phụ nữ?

Sâm ngâm mật ong có thể mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ như cung cấp năng lượng, tăng cường sức kháng, và hỗ trợ cân bằng nội tiết. Tuy nhiên, như với bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào, tác dụng có thể thay đổi tùy theo cơ địa của từng người.

Lưu ý nếu bạn đang trong thời kỳ mang thai, bạn cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định sử dụng sâm ngâm mật ong. 

Vì sâm có chứa các loại ginsenosides có thể ảnh hưởng đến cơ thể, trong đó có khả năng làm tăng áp lực máu và co bóp tử cung, điều này không tốt cho thai nhi.

Lời kết

Măng Đen Discovery hiện đang phân phối các đặc sản Măng Đen, đặc sản Kon Tum chất lượng và đảm bảo nguồn gốc. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm an toàn và hiệu quả cho sức khỏe người dùng. Để đặt mua hoặc biết thêm chi tiết về sản phẩm sâm tươi ngâm mật ong, đừng ngần ngại liên hệ qua hotline 096 848 90 68.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here